El efecto más popular y evidente de la melange es el freno que pone al envejecimiento. Sus cualidades geriátricas prolongan la vida y retrasan muy significativamente la aparición del envejecimiento en aquellos que la ingieren regularmente, aumentando la esperanza de vida a unos 200 años de media. Esto hace que sea muy preciada incluso por aquellos sin ningún interés en sus otras propiedades o su uso como herramienta política.
La segunda y quizás más notable de las propiedades de la especia es la habilidad profética que otorga a algunos adeptos que la ingieren en cantidades lo suficientemente grandes. Es esta propiedad la que hace que la melange sea tan esencial para la estructura y el mantenimiento del Imperio. Desde la Yihad Butleriana y la destrucción de todas las máquinas pensantes, la especia ha sido el único medio por el cual la humanidad puede viajar de forma segura a través del espacio plegable. Sin melange, la raza humana se quedaría atrapada y pudriéndose en planetas esparcidos por los diferentes rincones de la galaxia, limitada a viajes espaciales de corta distancia. Solo el uso de la especia permite cruzar el vacío interestelar.
El consumo prolongado de especia, incluso las cantidades limitadas ingeridas por la mayoría de los nobles, se asocia con un cambio en el color del ojo, que acaba cubierto por un velo azul. Es lo que los Fremen llaman «los ojos del Ibad».
La Bene Gesserit obtiene sus poderes proféticos y su presciencia del uso de la especia, pero a diferencia de la Cofradía despiertan sus capacidades a través de un proceso distinto: envenenándose y obligando a sus cuerpos a neutralizar las toxinas químicas. La agonía de la transformación permite a una Hermana alcanzar la iluminación y despertar sus Otras Memorias. En Arrakis eso se consigue con la ingestión de una bilis altamente venenosa: el Agua de vida, también llamada «Kan, el agua que libera el alma», una sustancia que se obtiene sumergiendo un gusano joven en agua y recogiendo la mucosidad-bilis que exhala a medida que se ahoga. Una Hermana elegida para someterse a este ritual lo hace sabiendo muy bien que podría no sobrevivir al proceso. Solo aquellas que han superado el entrenamiento Bene Gesserit de control corporal y disciplina mental tienen posibilidades de soportar la agonía.
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